Toto výživné smoothie je ideální jako náhrada jídla nebo po intenzivním tréninku.
Toto světlé podzimní smoothie vám pomůže zhubnout / depositphotos.com
Na podzim, když se dny ochlazují, si tak chcete dopřát příjemný sezónní recept a smoothie je k tomu ideální. A protože jednou z hlavních sezónních zelenin podzimu je dýně, EatThis vám nabízí recept na lahodné a výživné dýňové smoothie, které vám navíc pomůže s hubnutím, protože je ideální jako náhrada denního jídla nebo po intenzivním tréninku.
„Toto podzimní smoothie kombinuje vlákninu, bílkoviny a živiny, které z něj dělají skutečnou sílu při hubnutí. Vláknina a bílkoviny zasytí a pomohou vám odolat nutkání svačit nebo se přejídat,“ uvádí portál.
Recept na podzimní dýňové smoothie:
- 1/4 šálku ledu (nepovinné)
- 1 šálek konzervované / pečené dýně
- 170-250 ml (podle požadované konzistence) uvařeného zeleného čaje
- 3 lžíce organického syrovátkového proteinu nebo veganské alternativy
- ½ šálku mraženého banánu
- 1 lžíce mandlového másla
- 1 polévková lžíce mletých lněných semínek
- ½ lžičky mleté skořice
Jak vysvětluje Tami Best, MS, RDN, IFNCP, registrovaná dietoložka společnosti Top Nutrition Coaching, dýně má vysoký obsah živin, nízký obsah kalorií a je bohatá na vlákninu.
„Potraviny bohaté na vlákninu pomohou zvýšit produkci glukagonu podobného peptidového hormonu (GLP-1) ve vašem těle. Tento hormon je známý tím, že podporuje pocit sytosti a reguluje hladinu glukózy v krvi; obojí podporuje schopnost člověka zhubnout,“ vysvětluje.
Kromě toho díky zelený čaj tento koktejl poskytuje mírnou dávku kofeinu. „Zelený čaj je bohatý na katechiny (EGCG – epigalokatechin galát); o těchto katechinech je známo, že podporují účinnější metabolismus, čímž zvyšují schopnost spalovat kalorie,“ dodává Best.
Pro další podporu snahy o hubnutí je do koktejlu přidán např. proteinový prášek.
„Při hubnutí ztrácíme nejen tukovou, ale i svalovou tkáň. Konzumace dostatečného množství kvalitních bílkovin (spolu s pravidelným odporovým tréninkem) je nezbytná pro udržení svalové hmoty, která je nezbytná pro trvalé hubnutí,“ říká Best.
Mražené banány – další skvělý zdroj vlákniny a lahodné přírodní sladkosti, a mandlový olej obsahuje zdravé tuky, které zvyšují pocit sytosti a potlačují chuť k jídlu.
„Kromě toho, mleté lněné semínko – dobře tolerovaný zdroj vlákniny, který může být skvělým způsobem, jak udržet zdravý střevní mikrobiom a normalizovat funkci střev,“ říká Best.
Již dříve se podělil o další chutné podzimní recepty, jako jsou dýňové palačinky nebo pečená jablka.
