Křepelčí vejce jsou velmi prospěšná pro metabolismus, zdraví kostí a funkci mozku.
Křepelčí vejce přínosy a škody / foto pixabay.com
Křepelčí vejce jsou mnohem zdravější než slepičí a obsahují mnohem více živin. Výhody křepelčích vajec znali již staří Egypťané. A Japonci po druhé světové válce zahájili vědecký výzkum tohoto produktu a objevili mnoho jejich užitečných vlastností. Nyní se v Japonsku křepelčí vejce často podávají dětem ve škole.
Doporučujeme vám převzít tuto tradici od Japonců a jíst křepelčí vajíčka častěji, protože jsou překvapivě užitečná. Pojďme se dozvědět více o prospěšnosti křepelčích vajec pro zdraví a o nejlepším způsobu jejich konzumace.
Křepelčí vejce: přínosy a škodlivost
Křepelčí vejce jsou bohatá na vitamíny A, B1, B2, B12, hořčík, draslík, fosfor, železo a další. další mikroživiny. Obsahují více bílkovinynež slepičí vejce. Selen v křepelčích vejcích je prospěšný pro štítnou žlázuvitamín B12 je důležitý pro oběhový systém a cholin zlepšuje činnost štítné žlázy. nervový systém.
Křepelčí vejce díky svému vitamínovému složení výrazně zlepšují chuť k jídlu. metabolismus. Aminokyseliny, jako je lysin, ve složení drobných vajíček budují pevnost kostípředcházet osteoporóze a dalším kostním onemocněním. Antioxidanty, fosfor a vitamin A ve vejcích bojují proti depresi a snižují riziko demencea zpomalují proces stárnutí.
Bylo prokázáno, že konzumace křepelčích vajec pomáhá revitalizovatRegeneruje poškozené buňky a naplňuje tělo energií. Proto se přípravek doporučuje jíst lidem, kteří jsou dlouhodobě nemocní nebo prodělali operaci. Pro diabetiky jsou křepelčí vajíčka užitečná jako lék. regulace hladiny cukru v krvi.
Pro děti tato vejce jsou také užitečná, protože mají prokazatelný přínos pro mozek a schopnost učit se. Mnoho rodičů si všimlo, že po konzumaci těchto vajec se dítě s astmatem cítí lépe. Křepelčí vejce také pomáhají dětem růst a zabraňují křivici.
Výhody křepelčích vajec pro ženy a muže
Bílkoviny, kyselina listová a zdravé tuky dělají z křepelčích vajec zdravý produkt. pro ženyprotože podporují hormonální pozadí. Lékaři doporučují těhotným a kojícím ženám jíst 2-3 vejce natvrdo denně. Ženám v menopauze se doporučují křepelčí vejce jako prevence menopauzálního syndromu.
Ženám se bude také líbit kosmetické vlastnosti Křepelčí vajíčka – můžete je použít k výrobě hydratačních pleťových masek. Rozšlehejte tři vejce se lžící citronové šťávy a naneste na pleť na 15 minut.
У muži Křepelčí vejce v syrové formě zlepšují potenci. Vajíčka jsou užitečná pro muže, kteří pracují v nepříznivých podmínkách prostředí, protože produkt odstraňuje toxiny.
Kolik syrových křepelčích vajec lze denně sníst
Žloutek křepelčích vajec obsahuje více živin než vejce slepičí. Tři křepelčí vejce obsahují více živin než jedno slepičí vejce.
Děti Doporučuje se jíst ne více než 2 vejce denně, a dospělí jedinci mohou mít čtyři až šest vajíček.. Syrová křepelčí vejce se pijí ráno na lačno. Pokud jste omylem spolkli kousek skořápky – nebojte se, je také velmi užitečná.
Syrová křepelčí vejce by neměly pít těhotné ženy a děti do 10 let. Syrová vejce také nepijte, pokud si nejste jisti jejich kvalitou a kupujete je v „divočině“, protože mohou obsahovat salmonelu.
Jak dlouho vařit křepelčí vejce
Křepelčí vejce vařením neztrácejí nic ze svých zdraví prospěšných vlastností. Vejce na měkko se vaří 2 minuty po vyvaření vody a vejce na tvrdo 5 minut. Vařte je v osolené vodě. Vařená křepelčí vejce vypadají krásně v salátech.
