Odborníci na výživu radí – aby olivový olej nevedl k přibírání na váze, je třeba hlídat si jeho množství.
Olivový olej je dobrý pro zdraví / foto depositphotos.com
Lidé potřebují k udržení zdraví konzumovat rostlinné oleje, protože pomáhají tělu získávat energii, udržovat funkci buněk, chránit orgány, zahřívat tělo, vstřebávat živiny a produkovat hormony.
Jedním z nejoblíbenějších rostlinných olejů je například olivový olej. Jeho zdraví prospěšné účinky jsou příznivcům správné výživy (PP) známy již dlouho, ale panuje mýtus, že olivový olej je prospěšný jen proto, abyste ho mohli denně pít po lžičkách. Ve skutečnosti tomu tak není, jak moc je tedy užitečný, prozradili odborníci. píše USA TODAY.
Je olivový olej užitečný?
Odpověď je jednoznačná – ano! „Olivový olej je jedním z nejčastěji doporučovaných olejů z různých důvodů, což není nijak zvlášť kontroverzní,“ říká odbornice na výživu Kat Bensonová.
Výhody olivového oleje
Pomáhá vstřebávat důležité vitaminy rozpustné v tucích, jako jsou vitaminy D, A, E a K.
„Olivový olej je bohatý na antioxidanty, které pomáhají bojovat proti poškození v těle. Studie spojují konzumaci olivového oleje se zlepšením kardiovaskulárního zdraví, snížením bolesti kloubů a zdravím mozku,“ poznamenal Benson.
Může být olivový olej škodlivý pro vaše zdraví?
„Stejně jako každý tuk je i olivový olej zdrojem velkého množství kalorií, což může být velmi prospěšné, když se snažíte přibrat/získat na váze,“ vysvětlil Benson.
Může však samozřejmě vést i k přibývání na váze. Kontrola porcí je důležitá. Nejlepší je konzumovat ji v umírněném množství.
Mohu konzumovat olivový olej každý den?
Záleží na konkrétním člověku a jeho zdravotním stavu, ale obecně je jeho každodenní konzumace bezpečná. „Olivový olej může dobře zapadnout do každodenního jídelníčku. Doporučené množství olivového oleje, které je třeba denně zkonzumovat, se může lišit v závislosti na individuálních stravovacích potřebách, celkové stravě, úrovni aktivity a zdravotním stavu. Obecné doporučení je konzumovat přibližně 1-2 polévkové lžíce olivového oleje denně. Toto množství je spojováno s příznivými účinky na zdraví, jako je snížení zánětu a snížení rizika srdečních onemocnění,“ uvedla odbornice na výživu.
Olivový olej: novinky
Olivový olej je základem velmi oblíbené a užitečné středomořské stravy. Doporučuje se nejen těm, kteří mají zdravotní problémy, ale i těm, kteří si jen chtějí snadno udržet zdravou váhu a správnou výživu.
