Táto zelenina je pomerne lacná, ale jej prínos je neoceniteľný.
Funkcia obličiek ovplyvňuje celý organizmus / foto: depositphotos.com
Bez zdravých a funkčných obličiek nemôže telo efektívne fungovať.
Ako uvádza Clevelandská klinika, udržiavajú krv čistú, pomáhajú odstraňovať odpad z tela a udržiavať rovnováhu vnútorných tekutín, píše Healthdigest.
Jednou zo stratégií na zlepšenie zdravia obličiek je konzumácia správnych potravín vrátane kapusty. Kapusta totiž obsahuje mnoho živín, ktoré z nej robia cennú voľbu na ochranu obličiek.
Možno si to neuvedomujete, ale kapusta je viac ako len obľúbená zelenina. Výživové údaje amerického ministerstva poľnohospodárstva ukazujú, že jedna šálka nakrájanej kapusty obsahuje 82,1 gramu vody, 2,22 gramu vlákniny, 35 miligramov vápnika, 151 miligramov draslíka a 16 miligramov sodíka. To je na zdravú potravinu pre deti celkom slušná hodnota.
Prečítajte si tiež:
Odborníčka na výživu Janae Green Hand odporúča kapustu ako pravidelnú zložku na základe jej dvoch kľúčových živín. „Aby sme si zachovali mladé a zdravé obličky, odporúča sa nezaťažovať ich sodíkom. U pacientov s ochorením obličiek ich môže preťažiť aj draslík a bielkoviny, preto je kapusta výbornou voľbou,“ vysvetlila.
Handová dodala, že kapusta má aj ďalšie výživové bonusy vhodné pre obličky. „Či už varená alebo surová, kapusta môže pomôcť detoxikovať obličky, pretože je bohatá na vitamín C, kyselinu listovú, vitamín B6 a vlákninu,“ povedala.
Jedinou nevýhodou kapusty môžu byť jej účinky na trávenie. Konkrétne ľudia so syndrómom dráždivého čreva môžu po konzumácii kapusty pociťovať žalúdočné ťažkosti, plynatosť a nadúvanie brucha. Kapusta môže tiež ovplyvniť účinnosť niektorých liekov vrátane liekov na riedenie krvi.
Ďalšie správy o výhodách kapusty
Krížovitá zelenina, ktorá má pri varení nevýraznú chuť a nepríjemný zápach, má zvyčajne zlú povesť. Kapusta si však zaslúži vašu pozornosť, pretože má veľa dôležitých živín. Odborníci na výživu ich vymenovali.
