Potraviny, ktoré je lepšie nejesť po 60-tke: odborníci na výživu povedali prečo

Zoznam obsahuje veľmi obľúbené a populárne produkty.

Grapefruit a jeho šťava patria medzi zakázané výrobky / koláž , foto depositphotos.com

Po 60. roku života sa mení fyziológia človeka a všetky konzumované potraviny sa spracovávajú inak.

Preto odborníci tvrdia, že niektoré potraviny nielenže podkopávajú zdravie, ale môžu byť aj nebezpečné, píše Bestlifeonline.

15 potravín, ktoré by starší ľudia nemali jesť

1. Grapefruit

Grapefruitová šťava môže ovplyvniť účinky liekov. „Zrazu je grapefruit na zozname potravín, ktorým sa treba vyhýbať po 60. roku života. Grapefruitová šťava môže interferovať s liekmi na nespavosť, úzkosť a gpertenziu. Iné ovocie a šťavy, ako napríklad pomarančový, brusnicový a paradajkový, konzumované s mierou, sú však pre starších ľudí lepšou voľbou,“ uvádza Národná rada USA pre starnutie.

2. Sladené nápoje

Nápoje s vysokým obsahom cukru nie sú zdravé.

3. Skrytý cukor

A nezabudnite na skrytý cukor. „Skrytý cukor sa nachádza v chlebe, omáčkach na cestoviny, jogurtoch, müsli tyčinkách, instantných ovsených vločkách a raňajkových cereáliách,“ uviedla odborníčka na výživu Nancy Farrell Allen. „Nadmerné množstvo cukru môže zaťažovať pankreas a pečeň, čo môže viesť k vyššej hladine cukru a triglyceridov v krvi a zvýšenému riziku vzniku tukového ochorenia pečene,“ dodala.

4. Diétne nápoje

Starší dospelí by sa mali vyhýbať limonádam s umelými sladidlami. „Za posledných niekoľko rokov vedci spojili diétne limonády so všetkým, od obezity až po chuť na sladké a depresiu,“ uvádza Bethesda Health. A štúdia v časopise Journal of General Internal Medicine zistila, že pravidelná konzumácia umelo sladených sýtených nápojov môže spôsobiť ešte vážnejšie škody: môžu zvýšiť riziko infarktu alebo mŕtvice.

5. Nevarené a surové potraviny

Starší ľudia by si mali dávať väčší pozor na nedovarené vajcia, tvrdia odborníci. „Nevarené potraviny, ako sú vajcia, mäso, hydina a sushi, môžu spôsobiť otravu, ktorá môže vyvolať septikémiu a septický šok,“ uvádza Sun Health Communities.

Prečítajte si tiež: „V prípade, že by ste sa mali vyhýbať konzumácii jedla z potravín, ktoré sú určené na varenie, je potrebné, aby ste sa vyhýbali ich konzumácii:

Okrem toho sa v záujme zníženia rizika baktérií starším ľuďom odporúča, aby nejedli surové ryby a mäkkýše, surové alebo nepasterizované mlieko alebo syry, mäkké syry, surové klíčky alebo nepasterizované ovocné a zeleninové šťavy.

6. Sladené jogurty

Sladený jogurt môže mať negatívne účinky na zdravie. „Bežný jogurt je v skutočnosti zdravý, najmä grécky jogurt, ktorý má viac bielkovín a menej tuku,“ vysvetlila geriatrička Colleen Christmas. „Pre ženy, ktoré potrebujú trochu viac vápnika a vitamínu D, je to dobrý spôsob, ako ich dostať do kostí. Ale keď je to sladené, vzali ste zdravú potravinu a urobili ste z nej nezdravú,“ povedala.

7. Mäsové pochúťky

Mäsové lahôdky majú vysoký obsah sodíka a prídavných látok. „Ak chcú ľudia jesť lahôdkové mäso, mali by si vyberať jeho verzie s nízkym obsahom sodíka. Na etikete s výživovou hodnotou sodíka by malo byť uvedené menej ako 5 % dennej hodnoty. Práve to bude dobrá voľba,“ vysvetlila odborníčka na výživu Alyssa Smolenová.

8. Veľa kofeínu

Príliš veľa kofeínu je nebezpečné najmä pre starších ľudí. „Kofeín nielenže mnohým ľuďom bráni v noci dobre spať, ale môže zvyšovať úzkosť a spôsobovať rýchlejší alebo nepravidelný tep srdca. To môže byť nebezpečné, ak má človek problémy so srdcom. Okrem kávy sa kofeín nachádza aj v mnohých čajoch, niektorých šumivých nápojoch, čokoláde a dokonca aj v niektorých liekoch vrátane voľnopredajných liekov proti bolesti,“ píše Sun Health Communities.

9. Vyprážané potraviny

Starší ľudia sú obzvlášť citliví na negatívne účinky týchto potravín na zdravie. Vyprážané jedlá majú vysoký obsah transmastných kyselín, ktoré zvyšujú hladinu cholesterolu a sú spojené s ochoreniami srdca, cukrovkou a rakovinou. Často obsahujú aj veľa kalórií, čo môže viesť k nárastu hmotnosti a obezite.

10. Príliš veľa sodíka

Vysoký príjem soli môže spôsobiť, že telo zadržiava príliš veľa tekutín, čo vedie k vysokému krvnému tlaku a vyššiemu riziku srdcových ochorení, mŕtvice a ochorenia obličiek.

11. Varená ryža vo vrecku

Potravinám určeným na ohrievanie v plaste by ste sa mali vyhýbať. „Keď sú potraviny zabalené v plaste alebo umiestnené v plastovej nádobe a ohrievané v mikrovlnnej rúre, látky použité pri výrobe plastu sa môžu vylúhovať do potravín. Najmä mastné potraviny, ako je mäso a syry, spôsobujú, že sa z plastu vylúči chemická látka nazývaná dietylhexyladipát,“ uvádza Harvard Health.

12. Ultra-spracované potraviny

Ultra-spracované potraviny, ako napríklad mrazená pizza, sú spojené s mnohými zdravotnými problémami vrátane vyššieho rizika demencie.

13. Konzervovaná polievka

Nie všetky polievky v konzerve sú škodlivé, ale mali by ste skontrolovať etiketu, či neobsahuje sodík a škodlivé prísady.

Možno vás zaujmú aj novinky: