Odborník na výživu hovoril o tom, ako tieto potraviny ovplyvňujú organizmus a prečo by ste ich mali zaradiť do svojho jedálnička.
Aké potraviny vám pomôžu schudnúť / koláž , foto depositphotos.com
V posledných rokoch sa čoraz častejšie môžete stretnúť so zmienkami o liekoch na chudnutie (Ozempic a pod.), ktoré majú za následok potlačenie chuti do jedla. Existujú však prírodné potraviny, ktoré vám prirodzene môžu priniesť rovnaký výsledok – pocit sýtosti a potlačenie chuti do jedla.
Existuje najmenej 9 potravín, ktoré fungujú rovnako ako lieky na chudnutie, píše mediálna odborníčka na výživu Gillian Barkumbová vo svojom článku pre Eat This, Not That. Tieto potraviny vám pomôžu lepšie kontrolovať chuť do jedla, vďaka čomu ľahšie zvládnete hlad a dosiahnete svoje ciele v oblasti chudnutia.
Ovos
Je známe, že ovos je bohatý na rozpustnú vlákninu, najmä beta-glukán, ktorý pomáha spomaľovať trávenie a zvyšuje pocit sýtosti. Tým, že ovos vytvára v žalúdku gélovú hmotu, spomaľuje vyprázdňovanie žalúdka, čo vám umožňuje zostať dlhšie sýty.
Grécky jogurt
Grécky jogurt je vysokoproteínová a výdatná desiata, ktorá podporuje pocit sýtosti a znižuje pocit hladu. Bielkoviny sa trávia dlhšie ako sacharidy, čo pomáha obmedziť chuť do jedla. Štúdie tiež ukazujú, že bielkoviny môžu zvýšiť prirodzené vylučovanie hormónu GLP-1, ktorý zvyšuje pocit sýtosti.
Šošovica
Šošovica je bohatá na vlákninu a bielkoviny, ktoré podporujú chudnutie tým, že zasýtia a zabezpečia stabilnú hladinu cukru v krvi. Vláknina obsiahnutá v tejto strukovine tiež napodobňuje účinky liekov GLP-1.
Jačmeň
Podobne ako ovos, aj jačmeň je ďalším typom celozrnnej obilniny s vysokým obsahom beta-glukánovej vlákniny, ktorá môže tiež spomaľovať trávenie a podporovať dlhodobé zasýtenie.
Jablká
Jablká podľa materiálu obsahujú pektín, rozpustnú vlákninu, ktorá sa v žalúdku rozpína a spomaľuje trávenie. Zjedenie jedného jablka pred jedlom môže napríklad znížiť celkový počet prijatých kalórií z dôvodu rýchlejšieho pocitu sýtosti. Jablká sa dajú použiť aj ako desiata, aby ste ešte chvíľu nepociťovali hlad.
Vajíčka
Vajcia sú ďalšou vysokobielkovinovou potravinou, ktorá podporuje pocit sýtosti tým, že zvyšuje hladinu hormónov sýtosti. Štúdie ukazujú, že ľudia, ktorí jedia vajcia na raňajky, sa cítia plnší a počas dňa prijímajú menej kalórií.
Avokádo
Avokádo má vysoký obsah zdravých tukov a vlákniny, ktoré okrem iného prispievajú aj k nasýteniu. Mononenasýtené tuky obsiahnuté v avokáde odďaľujú vyprázdňovanie žalúdka, vďaka čomu sa budete cítiť sýti aj medzi jednotlivými jedlami. Okrem toho štúdie ukazujú, že konzumácia zdravých tukov stimuluje uvoľňovanie GLP-1, ktorý podporuje pocit sýtosti.
Chia semienka
Chia semienka sa nazývajú dokonalou potravinou, pretože obsahujú vlákninu, ktorá vo vode napučí na desaťnásobok svojej veľkosti. Semienka absorbujú tekutinu a v žalúdku sa rozpínajú, čo vás „fyzicky“ zasýti a spomalí trávenie.
Ak pridáte len jednu lyžičku chia semienok do jogurtu alebo ovsenej kaše – môže vám to pomôcť cítiť sa viac nasýtení po celé hodiny.
Tmavá listová zelenina
Tmavá listová zelenina je bohatá na živiny, vodu a vlákninu – to všetko vám pomôže zasýtiť sa bez toho, aby ste zjedli veľa kalórií. Vláknina spomaľuje trávenie a objem zelených listov aktivuje „rozťahovacie receptory“ v žalúdku, ktoré signalizujú mozgu pocit sýtosti.
Ďalšie správy o zdraví
Už skôr informoval, aké bielkovinové potraviny pomáhajú chudnúť a budovať svaly. Týka sa to morčacieho mäsa, tofu, konzervovanej fazule a mnohých ďalších produktov.
Okrem toho sa zombie huba z filmu The Last of Us môže používať na liečbu rakoviny. „Účinky kordycepínu na viaceré ochorenia skúmame už niekoľko rokov a každým krokom sa približujeme k pochopeniu, ako ho možno využiť ako účinnú liečbu,“ uviedol spoltor štúdie.
