zisťoval, aký džem je užitočný a ako pomáha imunitnému systému v zime.
Ktorý džem je najužitočnejší / foto depositphotos.com
Na jeseň Češi usilovne zatvárali rôzne lekváre na zimu. So začiatkom decembra je čas otvoriť poháre s chutným odvarom a načerpať prírodné vitamíny. Nezabudnite však, že džemom by ste sa nemali prejedať, inak sa môže zvýšiť hladina cukru v krvi. zistil, aké rôzne druhy džemov sú užitočné.
Ríbezľový džem
Ríbezľový džem sa považuje za jeden z najužitočnejších. Každý pozná liečivé vlastnosti tohto kyslého bobuľového ovocia. Čierne ríbezle obsahujú obrovské množstvo vitamínu C a sú bohaté aj na fytonicídy, hlavných nepriateľov chrípky. Užitočnejší je skôr surový džem ako varený – zachováva si viac vitamínov.
Džem z ostružín
Džem z ostružín – skvelý pomocník v boji proti stresu a nespavosti. Veľmi dobre pôsobí na nervový systém. Aj džem z plodov jarabiny znižuje krvný tlak, upokojuje nervový systém a zlepšuje výkonnosť.
Slivkový džem
Hlavným prínosom slivkového lekváru je obrovská dávka vitamínu P. Slivkový lekvár posilňuje steny ciev a znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení.
Malinový džem
V boji proti prechladnutiu, bolestiam hrdla a horúčke je malinový džem nenahraditeľný. Pri laryngitíde, faryngitíde a iných ochoreniach hrdla je vhodné jesť varený džem a pri príznakoch akútnych infekcií dýchacích ciest a kašľa je lepšie pridať surový džem do čaju.
Džem zo smrekových šišiek
Džem zo smrekových šišiek nie je veľmi populárny, ale je to skutočná vitamínová bomba. Je známy svojimi antibakteriálnymi vlastnosťami a je tiež veľmi dobrý pre srdce a cievy.
Ružový džem
Neobvyklý a veľmi chutný ružový džem je veľmi dobrý pre žalúdok: zlepšuje trávenie, znižuje riziko vzniku vredov, normalizuje metabolizmus. Jeho éterické oleje bojujú proti baktériám a upokojujú nervový systém. Takýto džem si zachová viac vitamínov, ak sa okvetné lístky ruží nebudú variť, ale jednoducho uzavrú cukrom.
Čerešňový džem
Lekári dokázali, že čerešňový džem je mimoriadne prospešný pre kosti a kĺby, posilňuje cievy a znižuje krvný tlak. Čerešne sú tiež bohaté na vitamíny a kyseliny, ktoré sú nevyhnutné pri prechladnutí.
Jablkový džem
Jablkový džem alebo marmeláda je bohatá na pektín, látku, ktorá je neuveriteľne prospešná pre srdce a tiež odstraňuje z tela cholesterol a ťažké kovy. O jablkách je všeobecne známe, že sú bohaté na železo a draslík, čo je tiež dobré pre srdce.
