Okrem všetkého ostatného môže škorica prospievať aj mozgu.
Škorica je dobrá pre zdravie / foto depositphotos.com
Ako doplnok pomáha škorica udržiavať zdravý tráviaci systém a prospieva ľuďom s cukrovkou.
Okrem toho môže škorica prospievať aj mozgu, najmä pokiaľ ide o prevenciu Alzheimerovej choroby, píše Healthdigest.
Hoci v súčasnosti neexistuje liek na Alzheimerovu chorobu, škorica je už niekoľko rokov predmetom výskumu, väčšinou na zvieratách. Výsledky výskumu ukázali, že toto korenie má potenciálne sľubné výsledky v prevencii tohto ochorenia.
Prečítajte si tiež: „Šípková Ruža je najčastejším zdrojom energie pre ľudí, ktorí majú problémy s rakovinou:
Vedci zistili, že škorica obsahuje dve kľúčové zlúčeniny, ktoré bojujú proti Alzheimerovej chorobe: cinnamaldehyd a epikatechín. Môžu pomáhať chrániť pred tvorbou tzv. uzlíkov v mozgových bunkách. Tieto uzlíky vznikajú v dôsledku zhlukovania takzvaných tau proteínov a často sa vo väčšom množstve vyskytujú u pacientov s Alzheimerovou chorobou.
Cinnamaldehyd, zlúčenina, ktorá dáva škorici jej charakteristickú chuť, môže chrániť pred hromadením tau proteínov tým, že ich chráni pred oxidačným stresom. Podobne aj epikatechín má antioxidačné vlastnosti, ktoré ďalej podporujú zdravie buniek.
Pokiaľ ide o využitie potenciálne neuroprotektívnych účinkov škorice, vedci upozorňujú, že čím menej, tým lepšie. Dôvodom je skutočnosť, že väčšina štúdií o vzťahu medzi škoricou a Alzheimerovou chorobou sa uskutočnila len na zvieratách.
Odborníci preto odporúčajú nekonzumovať viac, ako je priemerné množstvo, ktoré človek bežne skonzumuje. Nadmerná konzumácia škorice môže potenciálne zvýšiť riziko hypoglykémie, alergických reakcií, poškodenia pečene alebo rakoviny v dôsledku obsahu kumarínu v škorici.
Ako znížiť riziko Alzheimerovej choroby
Alzheimerova asociácia odporúča na zníženie náchylnosti na Alzheimerovu chorobu cvičiť, kontrolovať vysoký krvný tlak a hladinu cholesterolu, chrániť sa pred úrazmi hlavy a dodržiavať zdravú stravu, ktorá sa zameriava na celozrnné potraviny, zeleninu, ryby a strukoviny a zároveň obmedzuje červené mäso, cukor, soľ a nasýtené tuky.
