Paul Hollywood sa podelil o svoje tipy na skladovanie chleba – ukázalo sa, že mnohí z nás to robia od začiatku zle.
Legendárny britský šéfkuchár poradil, ako správne skladovať chlieb / foto
Každý človek má svoje vlastné spôsoby skladovania chleba. Niektorí ho radšej skladujú v chlebovníkoch alebo v skriniach, iní ho dávajú do chladničky. Pokiaľ ide o skladovanie potravín, existuje veľa možností. O tom je tento článok v časopise Mirror.
Podľa šéfkuchára Paula Hollywooda, legendárneho porotcu televíznej šou Great British Bake Off, existuje len jedno najlepšie miesto na uskladnenie chleba. Paul prezradil, že skladovanie chleba v chladničke môže spôsobiť, že chlieb stuchne trikrát rýchlejšie, pretože sa z neho odparuje vlhkosť. Namiesto toho má celkom jednoduchý spôsob skladovania.
„Úprimne povedané, jednoducho ho vložím do hnedého vrecka a odložím,“ priznal.
Prečítajte si tiež:
Odborník radí tým, ktorí hľadajú najlepšie miesto na uskladnenie chleba, aby ho držali ďalej od miest v blízkosti tepla, ako je sporák alebo chladnička, a namiesto toho sa rozhodli pre tmavé, chladnejšie priestory kuchyne alebo špajze.
Uchovávanie potravín – najnovšie správy
Agentúra už skôr informovala o tom, ako uchovávať potraviny v teple bez svetla. Počas niekoľkohodinových výpadkov elektrickej energie by ste sa nemali spoliehať na chladničku.
Pre tých, ktorí nemajú ani súkromný dom, ani pivnicu kompletnú k bytu, je jediným skutočne fungujúcim lifehackom použitie fliaš s vodou.
Písali sme aj o najlepšom spôsobe skladovania syra. Po otvorení syra sa ho oplatí zabaliť do dvojitej potravinovej fólie. Najprv ho celý zabaľte do pergamenu alebo voskovaného papiera, ktorý umožní syru dýchať.
Potom ho opäť zabaľte do alobalu alebo plastovej fólie, takto bude v chladničke chránený pred kvasinkami, spórami a potravinárskymi arómami.
