Vedci vysvetlili, že EGCG sa po požití veľmi rýchlo metabolizuje.
Zelený čaj môže pomôcť v boji proti koronavírusu / foto depositphotos.com
Vedci „účinne inaktivovali“ subvarianty kmeňa Omicron pomocou zeleného čaju, matcha a čierneho čaju. Tvrdia, že určitá rastlinná zlúčenina, ktorá sa nachádza v čaji, môže pomôcť neutralizovať koronavírus.
„Najvzrušujúcejším aspektom vedy je, keď sa objavia nové terapeutické objavy založené na potravinách, ktoré pravidelne konzumujeme,“ komentovala Catherine Wallaceová, epidemiologička z Illinoiskej univerzity, píše Boomberg.
Uviedla, že laboratórne štúdie zistili, že zelený čaj obsahuje zložky, ktoré môžu inhibovať väzbu proteínov hrotov koronavírusov na receptory ACE-2 v ľudskom tele.
Podľa Wallaceovej sa daná špecifická zložka zeleného čaju nazýva epigalokatechín galát (EGCG), čo je typ rastlinnej zlúčeniny nazývanej katechín. Iné štúdie ukázali, že katechíny ako EGCG môžu zohrávať úlohu pri ochrane ľudských buniek pred poškodením.
Prečítajte si tiež: „Cecínium je veľmi dôležité, aby ste sa mohli naučiť, ako sa správať:
V štúdii boli dobrovoľníci požiadaní, aby pili zelený čaj alebo jedli cukríky obsahujúce EGCG, potom im boli odobraté vzorky slín a v laboratóriu boli vystavení vírusu. Wallace uviedol, že výsledky ukazujú, že EGCG dokázal čiastočne blokovať väzbu koronavírusu na bunky.
Vedci však vysvetlili, že EGCG sa po požití veľmi rýchlo metabolizuje, čo znamená, že nemusí pretrvávať dostatočne dlho na boj proti koronavírusu.
Podľa Wallacea, ak by mal nápoj silný ochranný účinok, krajiny ako Čína by mali nižší výskyt vírusu. Epidemiologické údaje to však neukazujú.
V publikácii sa uvádza, že hoci sú tieto údaje rozhodne sľubné, stále nie je jasné, aký presne terapeutický alebo preventívny prínos by priniesli.
Zelený čaj: novinky
Vedci zo Swinburnovej univerzity už predtým skúmali L-tianín, zlúčeninu zo zeleného čaju, a zistili, že nápoj s vysokým obsahom L-tianínu znižuje hladinu kortizolu (stresového hormónu) u zdravých mladých dospelých.
A nedávno sa zdravotná reportérka Fiona Collinghamová rozhodla zistiť, či je kurkuma naozaj prospešná, a začala s ňou denne piť čaj počas 2 týždňov. Žena začala experimentovať v septembri. Motivovalo ju k tomu náročné zdravotné obdobie – najprv ochorela na COVID-19 a potom podstúpila operáciu.
